金州区第三幼儿园领导高度重视食品安全工作，开学初就召开了由园领导、保健医、厨房全体人员参加的食品安全工作会议。

首先,夏煜副书记强调了食品安全的重要性，要求全体厨房人员加强安全意识、规范各项操作，要务实创新，认真做到分工不分家，保证幼儿膳食的质量和安全。

随后保健医明确了厨师、炊事员一日工作时间、工作流程及安排，确认了各区域、各环节工作的责任人，强调严把进货关、验货关、洗消关等，做到一天一小扫、一周一大扫、不留卫生死角，并公示了量化管理的各项检查要求。